Ich kann langsam keinen Salat mehr sehen, Gazpacho hatten wir auch schon zweimal. Heute fiel mir etwas ein, das ich mal in Berlin gegessen hatte. Meine Vermieterin kannte die Kombination von Wassermelone und Feta aus ihrer Zeit in Jordanien. Ich habe mal ein bißchen gegoogelt und siehe da, so unbekannt ist das gar nicht. Es gibt viele Salatrezepte dazu. Ich habe jetzt Wassermelone gewürfelt, mit Feta (also richtigem, nicht dieser Kuhmilchvariante, die ja kein Feta ist) vermischt, Olivenöl, etwas Lauchzwiebel, Pfeffer und Limettensaft dazu und geröstete Kürbis-und Pinienkerne. 
Sehr lecker. Das ganze kühle ich jetzt noch etwas bis Martin von seinem Doppeldienst kommt. Dann gibt es noch Galia-Melone mit Schinken. Also zweierlei Melone heute abend.
Die Melonen (alles andere natürlich auch) sind aus dem Bioladen und haben richtig Geschmack. Nicht wässrig. Und angesichts der Diskussion um Klimawandel und Hitze fühle ich mich wieder in meinem Einkaufsverhalten bestätigt. Biologische Landwirtschaft ist nachhaltiger und die Böden sind gesünder, können Feuchtigkeit länger halten und die Landschaften werden nicht durch Monokulturen und Pestizide kaputt gemacht. Und besser schmecken tun die Sachen sowieso. Ich weiß, das sich das nicht jeder leisten kann, wobei ich selbst zu meinen schlechtesten Zeiten viel Bio gekauft habe. Da ich sehr viel gezielter und bewußter einkaufe, habe ich unter’m Strich nicht so viel mehr ausgegeben und viele Produkte sind inzwischen kaum oder gar nicht teurer. 
Meine Prachtwinde arbeitet sich den Balkonpfeiler hoch und heute habe ich noch mal Nachschub für die Insekten geholt 
Einen recht üppigen Sonnenhut. Vieles an Blühpflanzen ist schon verblüht, aber ich hatte noch mal Kornblumen gesäht und auch die Prachtwinde erfreut sich großer Beliebtheit. Ebenso wie meine Wasserstelle, die ich täglich auffülle. Das Wasser ist abends immer weg, aber vermutlich wohl hauptsächlich verdunstet. Auf unserem Balkon dürften es tagsüber locker über 40 Grad sein.
Morgen gehe ich meine neue Brille abholen und habe dann hoffentlich wieder den vollen Durchblick 
Update: Das Rezept habe ich hier eingestellt
