Sommerliche Genüsse

Angesichts des schönen Wetters und der warme Temperaturen habe ich gestern eines meiner Lieblingsrezepte rausgekramt

Bulgur Salat mit Tomaten, Gurke, Radieschen, Frühlingszwiebeln, Feta, Oliven, Petersilie und frischer Minze vom Balkon. Ein bißchen Ruccola habe ich auch noch frisch vom Balkon geholt.

Die Ernährung in Polen wird vermutlich recht fleischlastig, da lassen wir es am Wochenende noch mal vegetarisch angehen. Heute gibt es nochmal Spargel, den allerdings mit etwas Schinken.

Nach unserem Flohmarktbummel gab es erstmal lecker Eis. Manchmal liebe ich dieses ganz billige Eis, ein bisschen aufgepimt mit Erdbeeren, Sahne und Minze, die gerade auf dem Balkon wuchert und von der ich soviel habe, das ich gar nicht weiß, wohin damit. Zumal ich keinen Tee daraus mag, aber ich werde wohl was davon trocknen. Martin trinkt das durchaus mal gerne.

Vor meinem Fenster tummeln sich inzwischen die Hummeln in meinem Mohn und auch die Blumenmischungen für Bienen werden dankbar angekommen. Eine Wasserstelle für die Tierchen habe ich auch eingerichtet.

Wie das allerdings alles aussehen wird, wenn wir wiederkommen…daran mag ich lieber nicht denken. Ausgerechnet in den nächsten Tagen soll es ja richtig heiß werden.

Das nötigste habe ich gestern geputzt und heute geht es nun wirklich ans Packen. Wir machen das auch wegen der Katzen auf den letzten Drücker, denn sobald ein Koffer oder eine Reisetasche auf dem Bett liegt, die Näpfe mit reichlich Brekkies gefüllt werden, das dritte Katzenklo rausgekramt wird, wissen sie, was ihnen blüht… mir fällt es jedes Mal schwer, aber sie sind nun mal leider nicht einzufangen und woanders unterzubringen. Da waren ihre Vorgänger deutlich unkomplizierter. Die konnte ich mir unter den Arm klemmen und bei meiner Mutter abliefern.

Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag… wir düsen jetzt erstmal nochmal zur Altonale.