Auch hier hat es wieder geschneit, allerdings sehr wenig und kein Vergleich zum Hamburger Umland oder der Heimatstadt des Gatten, die ja heute in allen Nachrichten war.
Aber mein Mittagspausenspaziergang hat zumindest fotografisch nicht viel hergegeben, obwohl ich mit drei Objektiven und Glaskugel unterwegs war
Aber so ohne Sonne ist das alles nix. Die soll aber bald mal wieder scheinen.
Da war auf Balkonien mehr los 
Morgen Abend muss ich für einen Termin in die Stadt, aber die Hauptstraßen dürften frei sein.
Wobei ich ein bisschen mehr Schnee schon ganz nett fände.
Zum Abendessen gab es die Reste von gestern mit Nudeln und selbst gemachten Parmesan-Chips, die vorzüglich zu dem Gericht passten und ihm noch mal einen gewissen Pepp gaben.
Und dekorativ waren sie ausserdem. Aber vor allem lecker und ganz einfach. Einfach Parmesan auf Backpapier reiben und bei 200 Grad 10 bis 15 Min. backen, bis sie schön knusprig sind. Zum Nachtisch gibt es gleich noch ein Mascarpone-Zimt-Parfait mit Himbeeren
Ich wollte mein Nachspeisen-Repertoire mal erweitern und was Neues ausprobieren.
Ich hoffe ja doch, dass wir am Wochenende mal einen kleinen Ausflug machen können. So langsam bin ich meine üblichen Runden hier auf der Insel auch etwas leid, aber unter der Woche lohnt es sich nach Feierabend einfach nicht, noch irgendwo hin zu fahren. Donnerstag bin ich im Büro, vielleicht mache ich da auf dem Heimweg noch mal irgendwo Halt.
Aber nun plumpse ich noch ein kurzes Weilchen auf unser Sofa von wo aus ich dann nahtlos ins Bett plumpse
Und ich geniesse das gerade mal, dass Du Deine Experimentierphase in der Küche hast.
Denn meine Lust zu kochen ist gerade nicht so ausgeprägt…….
Der einzige, der im home office ansetzt, bist Du (und Heini)
Dabei sollte das eigentlich bei mir mal wirken….
Was Heini angeht, liegt das aber auch ein Stück weit daran, dass der Dich immer wieder rum kriegt mit seinem „verhungerten“ Blick, der tief bis in Dein Herz reicht….
vielleicht guckst Du ja genauso wie er…
Vielleicht.
Aber ich kann im Notfall auch selbst die Kühlschranktür aufmachen
Vielleicht sollte man daran mal arbeiten (und dann das Studentenfutter im Kühlschrank deponieren
)
Soll ich etwa ein Schloss an den Kühlschrank schrauben?
Und Du verwaltest den Schlüssel?
Aber : Wo ein Wille ist, gibt es auch immer ein passendes Werkzeug
Das Parfait sieht so hinreissend appetitlich aus…
Habt einen schönen Abend!
das war auch sehr lecker. Es hat sich nur leider sehr schnell verflüssigt. Da muss man wohl schneller essen, wenn man es aus dem TK geholt hat
Parmesanchips, das ist ja tolle Idee! Und so einfach
Wir hatten heute Rote Beete Karotte Sonnenblumenkerne Knoblauch Soße auf unseren Spaghettis. Manche meiner Helferlein gehen recht kreativ mit Lebensmittel um. Ich mag es sehr neue und vor allem einfache Rezepte zu erfinden.
Die Soße hört sich interessant an. Ich esse ja gerne Rote Beete. Im Erfinden bin ich nicht gut, ich halte mich lieber an Rezepte, die ich dann aber auch gerne etwas abwandel,
Die Parmesanchips sind wirklich klasse. Ich hatte die schon mal gemacht, sie dann aber wieder vergessen.
Ich würde gerne die Vögel auf dem Balkon füttern, aber das Katzennetz verhindert das. Uns hat man nämlich wieder die Halterung für die Meisenknödel entwendet. Schade.
Wenn die Penny mal über die Regenbogenbrücke gegangen ist, wird sofort das Netz abgebaut. Bis dahin muss ich mir halt was einfallen lassen.
Wir hatten heute einen schönen sonnigen Tag. Bei klarem Himmel schaffen wir es nachts allerdings auf -20°C. Hoffentlich erfriert niemand da draußen.
Ich habe gestern noch Knödel an das Küchenfenster getüddelt. Der Balkon geht ja in einen Innenhof und vielleicht finden da den Weg nicht alle. Bin mal gespannt, ob nun auch am Küchenfenster Gäste erscheinen.