Unscharf geschossen

Meinen Plan, gestern nach Lübeck zu fahren, habe ich verworfen und war statt dessen im Hofladen, habe den ersten Grünkohl gekauft und bin danach noch ein bisschen auf Fototour gewesen

Der Herbst zeigt sich gerade einfach wunderschön

Hahn im Korb am Hofladen

Und ich habe viele, wirklich viele, Rehe gestern gesehen

Aber denen war mein langes Tele dann doch nicht geheuer und sie haben vorsichtshalber Fersengeld gegeben

An anderer Stelle war man da entspannter B-)

Ich schwöre, dass ich erst Zuhause gesehen habe, dass ich das Tier bei seiner intimen Verrichtung geknipst habe :-)

Leider hatte ich gestern viel Ausschuß. Bisschen frustrierend, aber das gehört eben auch dazu.

Leider auch nicht ganz scharf, aber noch eines der besseren Photos.

Der erste Grünkohl, den es dann gestern abend gab, war köstlich. Und bevor die Frage kommt, ob er denn nicht Frost braucht, nein, braucht er nicht. Hier die Erklärung von Ulli, „unserem“ Biobauern:

Früher galt die Faustregel, dass man Grünkohl erst nach dem ersten Bodenfrost erntet. Heute gilt diese Faustregel jedoch nur noch für alte Sorten, die viele Bitterstoffe enthalten. Durch geringe Temperaturen wird der Stoffwechsel in der Grünkohlpflanze verlangsamt, gleichzeitig hält das Sonnenlicht die Fotosynthese weiterhin in Gang, so dass im Grünkohl fortwährend Traubenzucker gebildet wird. Durch den verlangsamten Stoffwechsel wird dieser Zucker allerdings nur teilweise verbraucht und deshalb in den Blättern gespeichert. Der bitter-herbe Geschmack der Pflanze wird so allmählich süßer. Neue Grünkohlsorten haben in der Regel keine Probleme mehr mit Bitterstoffen. Unsere Grünkohlsorte braucht keine eisigen Temperaturen, um den typisch herb-süßlichen Geschmack zu entwickeln.

Heute wäre ein guter Tag für einen Ausflug an die Ostsee. Leider ist Martin gesundheitlich so angeschlagen, dass ich alleine fahren müsste. Dazu kann ich mich zumindest noch nicht aufraffen.

unser kleiner Inselleuchtturm (nicht im Betrieb)

Mal sehen, was heute noch wird. Raus muss ich irgendwie. Ich hocke ja die ganze Woche in der Bude.

Ich würde gerne an die Ostsee fahren, aber alleine habe ich nur bedingt Lust, auch wenn ich dann etwas mehr laufen könnte. Aber ich bin ja auch nicht die große Wanderin und mag eher kurze Strecken B-)

8 Anmerkungen zu “Unscharf geschossen

  1. Gute Besserung für Martin und Euch gemeinsam einen schönen Sonntag. Irgendwas geht ja dann doch immer. Es müssen ja nicht immer die ganz großen Abenteuer sein.
    Ich mag Deine Herbstfarbenbilder sehr :-)

    1. Wobei das allerdings weniger eine Frage meiner Stimmung ist, als vielmehr mit den Schmerzen zusammenhängt, die mir die Treppe an solchen Tagen bereitet.. je mehr, je weniger es mir gelingt, mich ausreichend dafür zu motivieren….

      1. Das ist mir schon klar, dass die Treppe immer mehr zur körperlichen Hürde wird…. vielleicht sollten wir doch mal anfangen, nach einer anderen Wohnung zu gucken…das wird ja kein leichtes Unterfangen

        1. Aussicht auf einen Treppenlift im Haus habt Ihr nicht?
          Nicht aus dem Haus zu können, weil die Stufen unüberwindbar sind, ist schon ein harter Brocken.

          1. Nee, das geht in diesem Haus nicht.
            Aber das Problem ist im Augenblick ja auch eher noch temporär, so dass wir uns darüber einstweilen noch in Ruhe Gedanken machen können.
            Und bevor wir einen Umzug planen , müssen wir uns als allererstses noch darüber klar werden, ob weiter in unmittelbarer Stadtnähe oder mehr in die Peripherie, was von den Kosten und Wegezeiten her gedacht auch keine einfache Entscheidung ist.

  2. Der Hahn ist ja wirklich ein Prachtexemplar und scheint seine Position eindrucksvoll zur Schau zu stellen.
    Ich bin die ganze Woche zu keiner Blogrunde gekommen und freue mich dann immer über solche Bilder. Über Martins Gesundheitszustand natürlich nicht. Da ich mich chronologisch von hinten nach vorne durchlese, hoffe ich natürlich, wenn ich zu den jüngeren Berichten komme, dass es ihm mittlerweile besser geht. Bevor ich aber viel weiterlese, muss ich demnächst in die Praxis los (arbeiten und 3.Impfung). Am Nachmittag werde ich die Runde fortsetzen und endlich auch mal wieder bei mir schreiben.
    Bis dahin liebe Grüße,
    Elvira

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