Tag: 5. Juni 2020

Balkontag

Geschrieben am von Frau Momo
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Heute sind wir zeitig los und ein paar interessante Pflanzen haben nun eine neue Heimstatt auf unserem Balkon gefunden.

Färber-Amaranth

„Amaranthus gangeticus ist ein leuchtend-tiefroter Blattamaranth, dessen Blütenrispen von den Hopi-IndianerInnen zum Färben von Maisbrot verwendet wurden.

Die Blätter und Körner des Färberamaranth sind schmackhaft.
Die jungen Blätter, die reich an Eisen und Kalzium sein sollen, können Sie als Salat verwenden.
Das Korn, daß reich an Lysin sein soll, können Sie zum Backen zu Mehl mahlen, als Brei kochen oder ein Hot-Müsli zubereiten.
Die jungen Triebe sollen geschält, gedämpft und dann gegessen werden können.“

https://www.templiner-kraeutergarten.de/Amaranthus-gangeticus-Faerber-Amarant-Hopi-Bio-Saatgut
Baumspinat

Der Baumspinat (Chenopodium giganteum), auch unter den Bezeichnungen Spinatbaum oder Riesengänsefuß bekannt, ist ein Gemüse aus der Familie der Gänsefußgewächse (Chenopodiaceae). Er wird vor allem in Indien, dem Himalaya und Nepal, woher die Pflanze auch stammt, als Blattgemüse genutzt.

https://www.mein-schoener-garten.de/pflanzen/gemuese/baumspinat
Chinesische Trollblume

Die Blüten der Tollius chinensis ‚Golden Queen‘ (Chinesische Trollblume) erscheinen nicht nur kugelrund und öffnen sich in ihrer Blütezeit zu einer hübschen Schale, sondern verströmen auch einen herrlichen zarten Duft

https://www.baumschule-newgarden.de/7342/trollius-chinensis-golden-queen/chinesische-trollblume

Dann noch ein Sonnenauge, eine Ährige Prachtscharte und eine Wachsglocke und noch etwas Purpursalbei, damit ich davon genug zum Färben habe.

Ich habe schon alles eingepflanzt, Martin hat mir noch das Ranknetz angebracht und wir haben die Nistkästen neu befestigt, jeweils am Ende des Balkons. Dann haben wir noch den Wein ein wenig gerichtet und ihm etwas Rankhilfe gegeben. Er war nämlich dabei, sich um meinen Feigenbaum zu schlingen.

Im Baumarkt mussten wir noch was besorgen und da konnte ich gleich noch Töpfe mitnehmen. Größere sind nämlich allmählich Mangelware.

Meine Akelei blüht inzwischen.

In einem Hochbeet habe ich noch den Mangold, den Pflücksalat und etwas Mizuna eingepflanzt. Das Mizuna ist ein Rest vom Mikrogrün, was ich immer mal wieder kaufe und gerne auf Brot esse. Jetzt warte ich noch darauf, dass ich Mariendistel, Bronzefenchel, Schwarzkümmel,

Bild von Wikipedia…. schöne Blüten und ich liebe Schwarzkümmel

Bilsenkraut, Knobi-Rauke und Wilde Karde aus den Vorzuchttöpfen umtopfen kann. Da der Borretsch nicht keimt, habe ich heute noch eine Pflanze gekauft. Ich mag den so gerne leiden.

Photo vom letzten Jahr

Aber nun werde ich mich mal den kulinarischen Genüssen widmen. Heute gibt es Gulasch, mir ist mal nach was Herzhaftem. Die Sonne ist nun auch weg und es schüttet wie aus Eimern. Da kriegt selbst unsere Plastikmöwe eine Rotznase :-)

Da haben wir das schöne Wetter heute optimal ausgenutzt. Für das Wochenende steht erst mal nix an. Mal sehen, ob wir es uns auf dem Balkon gemütlich machen oder ob es uns doch mal wieder irgendwo hin zieht. Habt alle ein schönes Wochenende.

Noch geht was

Geschrieben am von Frau Momo
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Eine wilde Malve z.B. Sehr beliebt bei Hummel und Co.

Eine Fuchsie, sonst eher nicht so meins, aber die gefiel mir dann doch. Inzwischen bekomme ich die Pflanzen von unserem Bio-Hof in den Vier-und Marschlanden, wo wir sonst unser Fleisch holen, auch auf dem Wochenmarkt und in der Hobenköök, wo ich gestern eigentlich nur noch schnell Milch holen wollte.

Orange war aber auch bisher deutlich unterrepräsentiert. Da musste das Zauberglöckchen dann auch noch mit. Macht sich gut in einer der Hängetöpfe

Gesellschaft für die bereits vorhandene weiße Spinnenblume. Ausserdem habe ich noch Thymian mitgenommen, den kann man ja nie genug haben und bisher hatte ich „nur“ Kümmel-und Zitronentyhmian. Und noch eine Prachtkerze, die aber noch nicht blüht. Und nun geht es gleich zum Hofladen, wo ein Pflanzenmarkt von einer Bio-Gärtnerei aus der Osnabrücker Gegend stattfindet. Und weil ich da nicht erst aufschlagen will, wenn alles weg ist, habe ich heute mal ein paar meiner vielen Überstunden eingeweicht.

Martins neuer Taubenschreck, aber auch der hat sich nicht als wirksam erwiesen. Die Viecher werden eher immer penetranter und so langsam hab ich auch den Kaffee auf, weil sie mir alles kaputt trampeln.

Wenn der Bienenfreund sich kringelt, dann macht die Hummel das eben auch :-) Gestern habe ich noch zwei Ranknetze bei manufactum abgeholt. Man gönnt sich ja sonst nix (wer manufactum nicht kennt, die sind arschteuer, haben aber feine Sachen), aber die sind aus Jute und nicht aus Plastik und können im Winter einfach in den Kompost. Und bei der Gelegenheit habe ich schon mal eine erste Schafwollabdeckung für den Winter mitgenommen. Wolle habe ich zwar selber mehr als genug, aber die verkaufen die als Flies, das ich dann gut über die Hochbeete legen kann.

Aber nun mal ab unter die Dusche und los. Habt einen schönen Tag.